要明确是否有维生素E的缺乏，可以通过抽血化验或根据患者的临床症状进行判别。
缺乏维生素E的时候，患者会出现性欲低下、伤口愈合迟缓、容易皮下出血、皮肤弹性减弱、全身疲乏无力等症状。要明确是否有维生素E缺乏，建议到医院进行微量元素等测定。
维生素E缺乏会造成人体的损伤，建议合理的饮食，荤素搭配得当，不偏食。同时可以做一些有氧的运动，可增加患者的食欲。同时增加机体的抵抗力和免疫能力，维生素E缺乏的患者可通过饮食疗法和补充维生素E来治疗。