产妇喝醪糟汤有下奶的功效。产妇喝醪糟汤，还能够帮助产妇避风寒，预防产后关节疼痛等疾患。
它能够舒筋活血、温补脾胃、促进食欲、促进乳汁分泌。产后喝醪糟汤，一般南方人比较多，因为那边的气温比较湿润，由于产后气血虚弱，很容易遭受风寒湿邪的侵袭，所以产妇喝些米酒，不仅能够下奶，还能够补气行血，促进血液流通，促使全身血液流通顺畅，预防各种疾病的产生。
米醋还能够激活细胞，促使体内胶原蛋白复活，能够淡化色斑，增强皮肤弹性，有利于产后美容。