棘球绦虫的症状有很多，包括蚕豆和更大的非炎症结节在皮肤下，或出现软囊肿，可有波动感。
同时不同的软囊肿的大小不同，没有疼痛和压痛，皮肤覆盖囊肿为正常的颜色。当囊肿破裂之后伴随囊肿液体吸收，随之会出现皮肤的局部红斑，同时会出现不同形态的皮疹，有瘙痒感、伴有发热、腹痛、腹泻等症状。
几年后可钙化或囊肿变性，大多数感染者可能无明显症状，因此有可能长时间都不会被发现，只有不到2%的患者有皮肤和软组织的症状，因此当出现上诉症状时应及时前往医院就诊。