对于胰腺癌晚期的病人，首先应该加强对症支持治疗，比如晚期胰腺癌常常合并剧烈的腹痛，伴有腰背部疼痛的症状，需要给予对症的止痛药物进行治疗，来改善病人的生活质量。
由于大多数晚期胰腺癌的病人会合并有进食减少、厌油腻、腹胀、恶心、呕吐等现象，会导致病人出现不同程度的消瘦和体重减轻。这个时候应该千方百计给晚期胰腺癌病人增加适当的营养，如果病人不能自行进食，可以给予鼻饲的胃管来注入营养，也可以采用静脉高营养的治疗。
如果胰腺癌晚期的病人身体状态还比较良好，能够承受积极的抗癌治疗的话，可以采用化疗或者化疗联合靶向药物进行治疗。