适当吃麻辣烫，不会导致机体发胖。
麻辣烫中含有的食物种类丰富，可以为机体提供充足的碳水来源，同时还可以提供一定的脂肪含量，还有蛋白质可以为机体提供必要的氨基酸来源。
另外，麻辣烫中的蔬菜可以提供膳食纤维，有利于机体排便，促进新陈代谢。减肥人群并不需要过度节食，只需要适当限制食物的能量摄取量，因此，可以适当吃麻辣烫，但过量吃麻辣烫也会使机体摄入能量过多出现发胖。
麻辣烫只偶尔食用，长期食用会对机体的消化系统产生负担，不利于机体维持胃肠道的健康状态，从而导致疾病的一个状况。