消化性溃疡要吃高维生素、没有刺激性的蔬菜。消化性溃疡由于存在溃疡面，对于饮食的要求相对较高，平时生活中尽量要吃对消化道黏膜没有刺激性的食物。
消化性溃疡的患者要适当吃富含高维生素的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、芹菜、大白菜等食物。维生素能够对黏膜和皮肤进行修复，有利于消化性溃疡的愈合。但是，对于有刺激性的食物注意避免食用，比如辣椒，可能会导致消化性溃疡的症状加重，甚至有可能会诱发消化道出血和穿孔。
消化性溃疡的患者还要坚持进行正规的治疗，饮食调整只是治疗的一方面，要给予患者保护消化道黏膜的药物治疗。