治疗胃炎主要是对症治疗为主。
1.如果是细菌感染引起的胃炎，应给予抗生素，如庆大霉素等。
2.如果是药物引起的急性胃炎，需要避免服用损伤胃黏膜的药物，如吲哚美辛、阿司匹林等药物。
3.抑制体内胃酸，可使用质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂，如奥美拉唑、艾普拉唑、雷尼替丁、法莫替丁等，能有效抑制胃酸分泌、促进胃黏膜修复，控制出血和糜烂。
4.饮食上建议选择清淡、易消化、对胃黏膜无刺激性的食物，不要吃辛辣刺激性以及过热、过烫的食物。急性胃炎期间，呕吐症状比较严重，不能进食者待病情好转后逐渐恢复流质、半流质饮食。