全麻手术的患者，术后常有食欲差，甚至没有食欲的现象，是麻醉后暂时性、一过性的现象，随着药物代谢，一般经过一段时间基本上都可以缓解。不同的人对麻药的敏感性不同，所以，恢复的时间也会有差异。
另外，和手术经历的时间、患者的身体状态也有关系，这一现象一般情况下不会一直持续下去，随着身体的恢复情况也就会好转起来，不要惧怕手术和术后恢复。往往越是心情焦虑、沮丧，越是食欲不佳，正常人都会如此更何况是经历了手术的患者，应该时刻告诉自己手术很成功。术后康复应该是一个享受胜利的过程，调整好心情，对增进食欲，缓解术后不良反应会大有帮助。
如果术后长时间食欲不好，建议查找原因，如肾功能及肝功能是否有损伤而造成的食欲下降。