痛风患者可以吃笋吗？

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Q痛风患者可以吃笋吗？ 男 2019-06-05

描述：

最近家里买了笋，我想吃，但是听说痛风患者最好不要吃，我想问问痛风患者可以吃笋吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

一般来说，痛风的患者可以适量的少吃一些笋。痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸水平升高的一组代谢性疾病。而笋的种类包括莴笋、芦笋以及竹笋等，其具体的嘌呤含量也各不相同。如果已经确诊有痛风，平时可能存在高尿酸血症，痛风病人的饮食主要是低嘌呤饮食，就是少吃高嘌呤食物比如海鲜、动物内脏等。竹笋的嘌呤含量比较高，尽量少吃。但是像芦笋和竹笋属于中高嘌呤的食物，痛风的患者在急性发作期是不建议吃的，但是在缓解期，可以少量的适当的吃一些。注意饮食清淡。