新冠病毒会通过蔬果传播吗
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蒋卫民 感染内科
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主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
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新冠病毒会通过蔬果传播，但传播概率很低，不属于新冠病毒传播主要途径。
蔬果在生长、采摘以及运输过程当中，如果被新冠病毒污染，可在蔬果表面上附着一定量新冠病毒。如果正常人群直接接触到这些新冠病毒，可以导致小概率传染可能性。
一般建议在购买蔬果时，需要了解蔬果产地以及运输方式。如果存在明显被新冠病毒污染的可能性，则避免购买，同时需要上报。如果没有明确被污染的情况，需要在加工前进行充分清洗，同时在烹饪时选择热加工。
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