Q开水能杀死幽门螺旋菌吗 2020-11-03
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开水能杀死幽门螺旋菌吗

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许吉成 消化内科 去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等
医生回答:

开水能不能杀死幽门螺旋菌,需要具体情况具体分析。如果是100度以上的开水就可以杀死幽门螺旋菌,但有的幽门螺旋菌是很耐热的,需要超过120度才能杀死。因为幽门螺旋杆菌是一种耐酸性很强的革兰氏阴性菌。可以寄生在人体的胃部里,一旦发生紧密接触或共用餐具时,是会相互传染的。因此,外用餐时,需要使用煮沸的开水把餐具消毒下,这样可以有效杀死幽门螺旋菌,预防幽门螺旋杆菌的传播。

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