Q血脂高平时吃什么油 2020-03-17
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血脂高平时吃什么油

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刘小溪 内分泌科 去问诊

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副主任医师 辽宁中医药大学附属医院 三级甲等
医生回答:

血脂高的人平时可以吃一些植物油,比如橄榄油、菜籽油等。植物油相对于动物油含有不饱和脂肪酸,对高脂血症患者要更适宜。
高脂血症患者平时一定要低脂饮食,油脂含量高的食物要限制应用,即使平时做菜会需要放一些植物油,也需要限量,并且不可以吃油炸食品。
除了需要限制植物油及其他的油脂食物之外,血脂高的患者还要限制含糖量高,即高热量的食物,如果吃高热量的食物对血脂高仍然没有益处。高血脂在选择用油时,一定要选择富含不饱和脂肪酸的植物油,远离动物油。

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