Q骆驼奶要怎么喝才健康 2019-01-28
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骆驼奶的营养价值比较高,也非常的珍贵,请问一下要怎么样喝骆驼奶才比较健康?

A
赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

不建议生喝刚挤下来的骆驼奶,因为里面有很多的细菌,会危害人体的健康,新疆的本地专家建议,如果想喝鲜奶可以去新疆本地,牧民家可以喝发酵型驼奶,因为骆驼鲜奶很难保存,所以其他地区建议选择骆驼奶粉,骆驼奶粉在冲调的时候水温要保持在五十度左右,这是骆驼奶的功能性价值的全面体现,骆驼乳是一种珍稀的具有极高营养价值的滋补佳品,骆驼奶比牛奶要略咸,奶味更浓厚,其营养价值远远高于一般的动物乳制品,纯的蛋白含量不低于30%,人体必须的多种氨基酸和维生素的含量也较一般食品更为丰富,充分地补充人体营养,驼乳中含有的大量的免疫成分,可以有效的杀灭人体的多种病毒细菌,提升人体的免疫力,调节人体器官的机能,所以喝一些骆驼奶对健康是很有帮助的。

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