苯丙酮尿症患者食谱是什么？

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Q苯丙酮尿症患者食谱是什么？ 男 2019-02-12

描述：

孩子刚出生就被诊断出苯丙酮尿症，听说这种病会影响孩子智力，而且平时只能吃一种特殊的奶粉。请问苯丙酮尿症患者长大后能吃什么？

: 顾倩儿科去问诊

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副主任医师 池州市人民医院三级甲等

医生回答：

丙酮尿症是一种先天性的疾病，它是由于人体内苯丙氨酸代谢异常导致的。而苯丙氨酸存在于蛋白质中动、植物蛋白中都含有因此苯丙酮尿症孩子要低蛋白饮食，得此病的患者从婴儿时期开始就需要低苯丙氨酸饮食，所以患有苯丙酮尿症的孩子。比如不含苯丙氨酸的特殊奶粉，在饮食中的食谱中应该多多的包含营养素如糖、脂肪、维生素、矿物质的需求与普通孩子一样，苯丙酮尿症患者需要专用的低苯丙氨酸主食类食品购买就行了，孩子长大之后也要食用低苯丙氨酸的米、面等特殊食材做的饭，还可以多吃新鲜的水果和蔬菜。