Q吃菱角会过敏吗 2020-11-03
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吃菱角会过敏吗

A
张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃菱角不会过敏。吃菱角是否会过敏还是要看自己是否属于过敏体质。有的人如果属于过敏体质是不能吃菱角的,因为菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,但是这些蛋白质中有一部分属于异体蛋白,会导致人出现过敏的症状。所以,有过敏体质的人,平时在生活中吃某一种食物时,一定要注意过敏源的问题,以免因为吃了之后对身体造成伤害。

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