Q新冠期间能吃生腌海鲜吗 2020-06-13
描述:

新冠期间能吃生腌海鲜吗

A
孙海霞 呼吸内科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

新冠病毒疫情期间可以吃海鲜,但不建议吃生腌海鲜。虽然目前并没有确定海鲜中是否存在新冠病毒,但是为避免新冠病毒感染,建议买来的海鲜要煮熟再吃,因为新冠病毒在56℃高温下30分钟即可被杀死,所以煮熟吃比较安全。而生腌海鲜相对来说不卫生,排除新冠病毒携带,海鲜体内还存在多种寄生虫,对人体伤害较大,所以无论是疫情期间还是疫情后都不建议生吃海鲜。

相关问答