影响伤口愈合的食物有哪些

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Q影响伤口愈合的食物有哪些 男 2021-07-18

描述：

我骑电动车的时候，不小心摔在胳膊上一个大伤口，我想问一下影响伤口愈合的食物有哪些？

: 张树琦普外科去问诊

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副主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

影响伤口愈合的食物有辛辣、刺激的食物以及油腻的食物，比如辣椒、大蒜、生姜和肥肉等。
出现伤口一般都是需要忌口的，不管是内伤还是外伤或者是手术的创伤，都不要吃这些食物。可以多吃一些含维生素的食物和胶原蛋白的食物，比如猪蹄、苹果、西红柿和猪皮等，这些食物对伤口愈合有很大的帮助。
在恢复期间不要伤口沾水，以免引起伤口感染。