如何做婴儿的辅食猪肝？

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Q如何做婴儿的辅食猪肝？ 男 2019-07-20

描述：

我家宝宝现在可以吃一些辅食，别人说猪肝比较有营养，想试着做一做，但是不会做，想问问医生婴儿的辅食猪肝应该怎么做？

: 石计朋儿科去问诊

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副主任医师 新乡医学院第一附属医院三级甲等

医生回答：

辅食是完整营养均衡，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。猪肝给孩子做辅食的话，首先将猪肝切小块，水煮开5分钟，然后将煮好的猪肝放入料理机里，肝粉碎3分钟，再把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽，炒3分钟左右，注意搅动防止糊锅，将猪肝粉炒制成功。大多数的宝宝七个月后就能把猪肝粉加到各类辅食中。注意由少到多添加，可直接伴在辅食里，如粥、面条、米粉、汤里，都可以，非常美味。但是建议给宝宝添加辅食的时候要以好消化的东西为主。