Q鹿鞭怎么吃才能达到最好的效果? 2019-03-29
描述:

爸爸总是说他的腰酸痛,晚上睡不好,喜欢出汗。带他去看中医。医生说爸爸肾有问题,开了中药。我听说鹿鞭可以补肾,所以他给爸爸买了一些,但不能吃。鹿鞭怎么吃才能达到最好的效果呢?

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张增峰 中医科 去问诊

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副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答:

鹿鞭的食用方法:将鹿鞭壮阳汤与猪肘肉500克、肥鸡500克混合。马鞭1或梅花鹿鞭2,枸杞15克,山药200克。白酒30克,胡椒2克,味精1克,胡椒3克,盐3克,姜35克,洋葱30克,特色肉软烂,汤汁浓缩,鲜美可口,滋补佳品,具有温补、强阳健脾的功效。用温水将鹿鞭刺穿,刮去粗糙的皮肤杂质,切开,洗净,切成3厘米长的部分。把鸡肉切成块,把肘子洗干净。山药浸湿后,切成2厘米厚的瓜子片。把清水倒进锅里。把姜、洋葱、料酒和鹿鞭放进去。用火煮15分钟。在砂锅里加入适量的水。加入猪肘、鸡块和鹿鞭。用火煮沸。去除泡沫。加入葡萄酒、洋葱、姜和胡椒粉煮2.5小时。把姜和葱去掉,把肉从猪身上去掉。将山药、糯米饼、盐、胡椒粉和味精放入锅中,用火炖至酥脆。在碗里,先把山药取出,用鸡块铺底。鹿鞭、枸杞,然后倒入汤中。一天吃一次。

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