苯丙酮尿症应该吃哪些食物

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Q苯丙酮尿症应该吃哪些食物 男 2019-02-02

描述：

孩子之前吃东西就吐出来，检查结果显示苯丙酮含量过高，需要控制饮食，可以吃些什么食物？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

患有苯丙酮尿症的新生儿应立即开始治疗。治疗及时，患儿即能正常发育，智力基本正常。如果五六岁再开始治疗，治疗的效果就很差了，小儿的大脑已经遭受到了损害。苯丙酮尿症患者不能吃奶类、蛋类、瘦肉类、干豆类和豆制品。食物中的苯丙氨酸含量与苯丙酮尿症有直接关系，须尽早开始低苯丙氨酸饮食。每天摄入的苯丙氨酸含量按每公斤体重15～30毫克计算，蛋白质摄入为每日每公斤体重2～4克。因为含有蛋白质的食物都含有4～6%的苯丙氨酸，奶类、蛋类、瘦肉类、干豆类和豆制品等都因为富含蛋白质都必须禁用或少用。