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补血吃猪肝是可以的，在缺铁性贫血患者中，如果明确了是缺铁性贫血，推荐的食物就是肉，还有就是猪肝。这两种都含有大量的铁剂，还有猪血，猪血补铁效果非常好，而且很快。但是通常还是要结合药物，如果不结合药物，乱吃，乱停药，是不建议的。一定要到医院去检查，如果血色素降低，可以用肝脏补充。都是很好的办法，还应当到医院听一下医生的建议。
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