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皮肤瘙痒的病因不一样，食疗方法也不一样。
比如皮肤瘙痒症非常常见，可能与皮肤干燥有关系，尤其老年人，可能皮肤萎缩，皮肤出油减少，容易出现瘙痒，这时可以食用一些润肠通便或者润肺的食物，少吃辛辣刺激性食物，可能有好处。但是因为根本原因还是与皮肤老化和萎缩有关，所以还是要大量用润肤霜去修复皮肤屏障功能。
另外，最常见的皮炎湿疹引起的皮肤瘙痒，有一些可能与过敏有关系，所以过敏的食物肯定要严格控制，不要进食此类食物，可以吃一些清热利湿的食物。
因此，基本原则还是以清淡饮食为主，少吃辛辣刺激性食物。
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