赵慧颖 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三级甲等 肾内科
去问诊

微信扫码问诊

肾衰竭饮食有何禁忌
发布时间: 2020-05-15
02:10




93
视频文字

肾衰竭的患者分成透析治疗的患者和没有进入透析治疗的患者,这两种患者的饮食是不完全相同的。
还没有进入透析治疗的患者,要求患者是进食低盐、低脂、低蛋白和优质蛋白的饮食。低盐就是盐不能吃的太多,每天摄入的食盐量,应该在6克以下,甚至于每天应该到3克。盐吃得太多了以后,容易引起水钠潴留,加重高血压、加重肾损害。如果是高脂饮食,也会对肾脏造成损伤,加速肾功能衰竭的进展。蛋白质摄入过多以后,蛋白质分解代谢的产物,经过肾脏排出,会加重肾脏的负担,也会加重肾损害,加速肾功能衰竭的进展。
所以要求患者是低盐、低脂、低蛋白的饮食。最好是摄入优质蛋白,也就是动物蛋白,不要摄入植物蛋白,因为动物蛋白里必需氨基酸含量比较多,营养状况会好一些,植物蛋白非必需氨基酸会多一些。
透析的患者,还是希望是低盐、低脂的饮食,蛋白质可以比非透析患者摄入的多一些,按正常人的蛋白质摄入量,每天每公斤体重0.8~1克就可以。

全部↓