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通常喝咖啡不会导致胃溃疡。部分人可能喝完咖啡以后胃部出现不适。因为咖啡中含有咖啡因，可能会影响食管下括约肌的功能，引起胃食管反流。胃酸反流到食管，当食管不耐受酸的环境时，可引起相应的症状。 当反流比较轻时，症状主要集中在胃食管连接部，可引起患者反酸、烧心等症状，主要是胃食管反流的症状。所以咖啡可能与胃食管反流有关，但并不是胃溃疡的病因。
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