结肠炎的饮食注意事项
发布时间: 2020-01-02
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除注意饮食卫生外，结肠炎饮食卫生还应注意。
第一是低脂、少纤维饮食，多油及含脂肪太多食物，除不易消化外，起润滑作用，又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主，食物纤维有促进肠道蠕动，刺激肠壁作用，对患者的肠道不利。
第二，注意补充蛋白质及维生素。
第三，忌食辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒、芥末、酒等，这些食物可刺激结肠壁，并使肠壁水肿、充血、平滑肌痉挛，引起本病复发或者加重本病。
第四，忌食生冷食物，如酸奶、冷饮等，酸奶可放至常温后饮用。
第五，排气、腹泻过强时，因少食糖极易产生发酵食物，如薯类、豆类、牛奶等。
第六，结肠炎如有脱水、低钠现象时，应及时补充淡盐水，使用菜叶汤以及补充水、盐和维生素等。
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