余晓凡 副主任医师 惠州市第一妇幼保健院
三级甲等 妇产科
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产妇吃水果需要加热吗
发布时间: 2019-08-30
01:19




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水果对于孕妇来说是含有非常多的营养素的,它含有各种各样的维生素、果胶以及营养成分。但是孕妇一般吃水果的时候,吃常温的水果就可以了,不需要特殊的去加热。如果是在冬天,觉得水果太凉了,知道胃不太舒服的时候,可以稍微用热水烫一下。因为过度的加热,会导致里面的维生素丧失,丧失它的营养成分。我们的常吃的苹果、香蕉、菠萝这类水果可以稍微加热一下,它本身含有的维生素不高,加热也不会导致大量的丢失。但是像橘子、橙子、柚子这类水果就尽量不要加热,加热以后会丧失大量的维生素,特别是维生素E和维生素B。所以孕妇在吃水果的时候,一般常温下吃就可以了,特别寒凉的食物就尽量不要去吃。

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