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麻子菜是一种中草药，又叫作马齿苋，临床上常应用于肠炎腹泻以及痢疾等疾病，这种药具有清热利湿，消炎止痢的作用，西医临床应用证明马齿苋有抑制痢疾杆菌，大肠杆菌的作用。马齿苋也是药食同源的一种，可以当做蔬菜食用，里面含有多种钾盐，高钾饮食具有一定的降压效果，所以多吃马齿苋可以降低高血压以及中风的发生率。马齿苋还可以促进人体的肾上腺素以及胰岛素等内分泌，可以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，有辅助治疗糖尿病的功效。马齿苋中所含丰富的胡萝卜素，食用后可以起到延缓衰老，防治心血管疾病的功效。
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