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如果是细菌性食物中毒，引起恶心、腹泻，应针对引起腹泻的病菌，选择合理的抗生素进行针对性的治疗。还要进行积极的给予综合治疗，比如及时的补充液体，进行输液治疗。同时，口服补液盐可以补充丢失的水分。细菌性食物中毒以抗生素为主，加上补液，进行对症的综合治疗，是治疗最基本的方法。 如果是化学性食物中毒，不同的化学毒物，要有针对性的治疗，需要使用特效解毒剂以及其他的毒物清除等综合治疗。
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