侯冬梅 副主任医师 鹰潭市人民医院
三级甲等 血液内科
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儿童贫血补血食谱大全
发布时间: 2020-01-02
01:34




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儿童出现贫血,除了一些遗传因素和疾病因素之外,比较常见的原因是由于它的生长发育比较快,对铁和其他元素的需求量比较高,而且儿童容易出现偏食或者饮食结构不当的情况,铁摄入量比较少。因此儿童的贫血最常见的贫血为缺铁性贫血。如果是确诊为缺铁性贫血,应该给予补充含铁量比较高的食物和水果,比如瘦肉以及动物的肝脏、血制品,比如鸡血、鸭血、猪血,或者紫菜、海带等等。还要给予补充富含维生素C的一些食物和水果,因为维生素C可以有效的促进铁的吸收。瘦肉含铁量比较高,可以做成瘦肉丸子,包水饺、混沌,而且比较容易消化,而且还可以多食用一些橘子之类的食物,含铁、含维生素C也比较多。除此之外,儿童贫血还比较常见的还有巨幼红细胞性贫血,这种贫血,可以补充一些蛋黄、肝泥、肉末、鱼、绿色蔬菜等等。因为在动物类的蛋白质当中,它的维生素含量是比较高的,而蔬菜当中的叶酸含量比较高,可以有效改善儿童因为营养不足而导致的贫血。

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