产妇可以适当地吃一些卤猪蹄。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对中枢神经系统的兴奋有一定的抑制作用。含有的甘氨酸可以缓解产后焦虑、神经衰弱、失眠等症状，有很好的镇静效果。猪蹄有很好的下奶效果，建议最好买生猪蹄在家里炖煮，吃肉喝汤，有利于乳汁分泌。猪蹄并且还有壮腰健肾、美容养颜、预防妊娠纹的功效，所以适当地吃对产妇的身体恢复是有好处的。
但是尽量不要过量，因为猪蹄中含有的胆固醇非常高，如果吃得太多有可能会导致血脂升高，所以产妇更适合喝猪蹄汤。
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