扁桃体发炎在饮食方面要禁忌辛辣食物、容易过敏的食物、烟酒以及过硬的食物等。
1.辛辣食物。如大蒜、洋葱、辣椒等，此类食物的刺激性比较强，通常会刺激机体造成炎症反应进一步加重。
2.容易过敏的食物。如海鲜、芒果、桃子等，此类食物摄入后很容易引起机体出现过敏反应，则会造成扁桃体发炎症状更加严重，从而不利于病情的恢复。
3.烟酒。烟中含有尼古丁，而酒中含有酒精，尼古丁和酒精会对咽喉部的黏膜造成很大的损伤，尤其在扁桃体发炎时。若盲目地抽烟、喝酒，则会造成咽喉部黏膜反复充血、水肿，导致扁桃体进一步肿胀，从而加重病情。
4.过硬的食物。当扁桃体发炎时，由于炎症刺激可造成咽喉部的黏膜充血、水肿，如果吃过硬的食物如锅巴、坚果等，则很容易造成扁桃体黏膜发生损伤而引起出血。
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