喝肉汤会加重痛风症状吗

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梁歌宏 副主任医师 天津医科大学第二医院三级甲等风湿免疫科去问诊

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喝肉汤会加重痛风症状吗 2021.08.10 20:05

痛风患者最头痛的就是在吃的方面了，很多含有嘌呤的是食物都要少吃，否则会加剧痛苦。那什么食物里面含的嘌呤多呢?一般动物的内脏，还有海鲜，以及各种肉汤。所以痛风患者，如果吃的多了，对于身体是有害的。那患者应该怎么办呢?

喝肉汤会加重痛风症状吗

1.少量喝汤

痛风患者不是说一点肉汤都不能喝，毕竟还需要补充营养。但是要注意食用的量。比如说一月一次，每次也不要喝太多。或者说熬汤的时候注意舀去表面的浮沫，这样就会好一些。但是同样的也是不能多喝的。

2.少放调料

一般来说，就吃普通的清汤，不加很多的调味料的就要好些。调味料里虽然并没有嘌呤，但是会影响身体的代谢。如果身体的代谢不好了，那么很多成分都排不出去，不利于患者的身体。如果同时还是血压高的人，盐也需要少放。糖尿病人，同样的，也不要放糖了。

3.蔬菜汤

如果实在是很想吃肉了，就煮一锅蔬菜汤，再加上少量的肉就可以了。主菜是蔬菜，肉只是用来调味的。蔬菜不仅没有大量的嘌呤，而且还有很多的维生素，可以补充营养。但是同样的，肉要少吃，汤也要少喝，蔬菜也不能吃多了。有些蔬菜也会有嘌呤的。

总结，痛风病人喝肉汤加重痛风的。肉汤以及各种含有嘌呤的食物都要少吃。如果实在想吃肉了，就按照以上的方法来做汤。但是也不能吃太多，解解馋就好了。

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