张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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什么食物容易发胖 2022.02.23 19:47

吃能量高的食物容易发胖,比如以下食物:

1.含油的食物,油本身比蛋白质、碳水化合物的能量高,爱吃油炸、高油烹调的菜肴,比较容易发胖。

2.含糖的食物,添加糖是纯能量的食物,每天摄入糖建议控制在25克以下,最多不超过50克。糖的食物来源包括糕点、饮料、糖果、冰激凌、烹调用糖等,如果要减肥,建议少吃。

3.水果,水果含有果糖、蔗糖、葡萄糖,也有能量,水果摄入量过多一样会长胖。比如半个西瓜大约2500克,能量大约是650千卡,比一个汉堡的能量还高。香蕉含糖量高达22%,鲜枣的含糖量高达30%,能量更高。

所以需要注意饮食的合理搭配,控制总能量是减肥的根本。