肠胃炎最好不要吃糯米。糯米又叫江米，呈乳白色、不透明、黏性大。肠胃炎患者本身胃肠道的消化功能就比较差，糯米相对比较粘，不容易被消化道吸收分解，食用糯米后会增加肠胃负担，容易导致上腹胀满、胀气、腹痛、消化不良等症状。
肠胃炎的症状是，患者会感到恶心、呕吐，伴随腹痛、腹泻等。此时患者不应吃黏性较大、不好消化的食物，患者也不能吃油炸食品、生冷食物、辛辣刺激的食物，如炸鸡、海鲜、冰激凌、辣椒等。
肠胃炎患者可在医生指导下，服用相关药物如蒙脱石散，蒙脱石散有助于保护胃肠道黏膜损伤。针对细菌有害导致的腹泻抗菌，可同时使用酪酸梭菌二联活菌散、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片。肠胃炎患者在疾病恢复期应吃一些好消化的食物，如稀粥、面条汤等。
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