没有哪些食物对血管硬化起到帮助的作用。
但是如果饮食不健康，可以加重血管硬化的病程，可以造成血管内管腔的狭窄。所以，平时要注意清淡饮食为主，避免食用油腻及含有高胆固醇的食物，可以多进食一些新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素及矿物质，可以进食一些粗粮、杂粮饮食。
避免食用油炸食品、肥肉、动物内脏、海鲜等。同时也要杜绝烟酒，控制好血压、血糖及血脂的情况，也要注意加强运动锻炼，这些因素都可以延缓血管硬化的发展。
所以，日常生活中要养成良好的饮食及生活习惯，也要注意心理方面的因素影响，要保持心理健康、心态平和，避免紧张、焦虑等不良情绪，避免心理压力过大、长期熬夜等。
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