肠道手术后患者5-7天之内一般是不建议进食的，在5-7天后病人排气、排便以后可以开始进食。进食应从流质饮食开始，按照“稀的-半流质-流质-软食-硬食”的顺序循序渐进。进食的食物的种类，要吃一些优质蛋白类的。如鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
口味以清淡为主，尽量少吃油腻类的、不吃辛辣的，不宜过早的吃牛奶、甜食等容易产气的食物。因为肠道手术后，肠蠕动功能并不能很快完全恢复正常，应该减少肠道的负担。而且进食此类食物后，可以使患者感到腹胀以及不适等。
多吃天然绿色的蔬菜、水果。如胡萝卜、南瓜、青菜、番茄、香菇等，黑木耳、白木耳、海带也可以改善患者的体质，补充微量元素。
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