肠胃炎不能吃烤肉，烤肉不容易被肠胃消化和吸收，而且可刺激肠胃，导致肠胃炎病情加重。
肠胃炎多由微生物感染而引起，如常见的细菌、病毒、寄生虫等，此外药物、化学毒物等也可刺激到胃肠黏膜而导致胃肠炎的出现，可导致患者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。而烤肉属于油炸食品，不容易被肠胃消化和吸收，特别是在肠胃炎期间摄入烤肉，可刺激到肠胃从而导致腹痛、腹泻等症状的加重。
患者最好以流质、清淡、容易消化的食物为主，如常见的清汤、米汤、粥、蛋汤等，等到病情好转后可逐步过渡到半流质食物。但是要注意避免摄入牛奶以及蔗糖等容易产气的食物，以及油煎、油炸、熏制等食物以及刺激性强的饮料，这些食物都不利于肠胃炎的恢复。
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