刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风可以吃咖喱饭吗 2023.03.27 20:06

痛风通常可以少量吃咖喱饭,可以起到增进食欲的作用,但是不建议过量吃,因为口味偏重、嘌呤成分也较高。

咖喱饭是一种风味独特的美食,主要的食材有辣椒、茴香、花椒、牛肉、咖喱块等,具有独特的咖喱香味。患有痛风的人少量吃一些,可以促进唾液和胃液的分泌,能起到增进食欲的效果,可以改善食欲不振,通常并不会对身体健康造成影响。

虽然咖喱饭的口感比较好,但是食材中含有猪肉、牛肉和鸡肉等食材,这些食材的嘌呤成分是比较高的,如果长期过量食用,可能会刺激尿酸水平升高,容易诱发痛风发作。而且咖喱饭的口味偏重,如果过量吃,可能会对消化道产生刺激,容易出现胃部不适的现象。