黄颡鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼类,具有很高的营养价值。黄颡鱼性味甘平,能够健脾胃、利水、消肿、清热、化痰、止咳、通乳。现代的临床研究发现,黄颡鱼当中含有丰富的蛋白质、矿物质和多种微量元素,可有效的维持身体当中的电解质平衡,维持调节人体的渗透压,调节血压,增加神经肌肉的兴奋性,提高人体的免疫力和抵抗力,有利于人体的生长发育,还有一定补养气血和生乳的作用。
对于产妇的通乳、补益身体、开胃健脾,有一定的作用。在一定程度上,黄颡鱼还能清热泻火,非常适合平时容易上火的人群。但是并不是人人都适合吃黄颡鱼,气虚、湿热、痰湿体质的人群比较适合,但是如果有痛风或者肝硬化的患者则不宜食用。
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