平常吃辣椒有可能会导致皮炎加重的，因为辣椒这种食品是属于辛辣刺激类的产品。
所以吃了这种食品以后，有可能会造成局部皮肤的毛细血管扩张。特别是皮炎部位的皮损，可能会导致毛细血管扩张更加明显，这时候炎症反应可能就会逐渐加重。
在患者产生皮炎的时候，除了辣椒不能吃之外，一些海鲜产品，还有油炸食品，也尽量不要吃，因为这些有可能还会加重患者皮炎的炎症反应。
如果患者的皮炎是特定的蛋白质过敏导致，有些蛋白质类的食品也是不能吃的，比如一些动物蛋白性的食品。
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