帕金森病患者可以适量吃海参。
建议用量：20g（约2个）/天。
海参属于海产品，其中富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，适量吃海参能够为身体补充营养，提高自身的免疫能力，一般不会使帕金森病的情况加重。同时，海参中也富含铁元素，能够促进体内血红蛋白的合成，防治缺铁性贫血等疾病。
海参可以洗净后煲汤或凉拌食用，但要控制好海参的食用量，否则会对胃肠道造成影响。海参中的蛋白质比较丰富，一般要避免与石榴、葡萄、柿子等食物同吃，会降低海参的食用价值。另外，海参中的嘌呤含量以及碘含量过高，对于甲状腺功能亢进症患者、痛风患者要避免吃，以免影响健康。
在患病过程中也可以吃些坚果类食物，比如核桃、碧根果、巴旦木等，同时也要避免吃刺激性的食物，比如辣椒、辣条、洋葱等。也要积极配合医生进行合理治疗，不可延误病情。
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