吃豆角中毒可以通过催吐、增加饮水量、洗胃、灌肠等方式进行解毒处理。
1.催吐。如果患者发现中毒的时间距离进食豆角的时间比较短，患者可以多喝一些食盐水或者是将筷子伸入咽喉部位进行催吐，这样可以将吃进体内的一部分豆角吐出来，进而就能够减少毒素的吸收。
2.增加饮水量。患者在进行催吐以后，应该多喝一些白开水，这样能够加快身体新陈代谢，增加患者的排尿量，进而就有助于毒素随着尿液共同向外排出，而对于存在比较明显呕吐、腹泻症状的患者，应该适当饮用一些淡盐水，以免身体虚脱。
3.洗胃。如果患者的中毒情况比较严重，患者就需要及时去医院进行洗胃治疗，这样能够清除患者胃内还未被吸收的毒素，起到一定的解毒作用。
4.灌肠。患者在进行洗胃后，还可以根据医生的指导使用甘露醇进行灌肠，这样能够促进更多的毒素向外排出，达到更好解毒效果。
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