急性胃炎能吃什么东西

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张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院三级甲等消化内科去问诊

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急性胃炎能吃什么东西 2022.05.06 16:36

急性胃炎能吃面食类、粥类、果蔬类食物。引起急性胃炎的原因有饮食因素、病菌感染等。

1.面食类。往往暴饮暴食或进食冷热辛辣刺激食物是急性胃炎的诱发因素。在饮食方面可以进食一些面食类食物，如发面馒头、面条、软面包等，烹饪时少盐少油，尽量煮烂一点，少食多餐，促进消化吸收。

2.粥类。急性胃炎由细菌、病毒等病原微生物感染胃肠道引起胃黏膜的急性炎症性损伤，表现为黏膜充血、水肿，黏膜皱襞肿胀增粗，引起胃肠消化吸收功能出现障碍，导致肠蠕动减慢伴消化不良，所以在饮食方面，应进食清淡易消化食物，如小米粥、小麦粥、果粥等，可以减轻胃肠消化负担，有助于疾病康复。

3.果蔬类。急性胃炎在发作期容易恶心、呕吐、腹痛、腹泻，这时应禁食，待症状缓解，可以进食果蔬类食物补充水电解质，促进胃黏膜损伤修复，提供营养和能量。

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