养肝、护肝可以吃蛋类、肉制品、蔬菜等食物。
1.蛋类。包括鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等。此类食物中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分，平时适当吃，有利于促进肝细胞修复，达到养肝、护肝的效果。
2.肉制品。包括猪肉、鸡肉、牛羊肉等，各种肉类中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种微量元素等营养成分，能够有效为肝脏提供所需的营养物质，在一定程度上可以起到养肝、护肝的作用。
3.蔬菜。包括西兰花、芹菜、茄子等，此类食物中含有大量的膳食纤维和微量元素，若平时适当摄入，有利于促进肠胃蠕动，帮助大便排出，间接起到促进肝脏排毒的作用，达到养肝、护肝的目的。
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