白萝卜蜂蜜水治咳嗽的具体做法为，先将白萝卜洗干净，不削皮，切成块状，将其放入锅中并加入适量的纯净水，待大火烧开后转小火，继续煮15~20分钟左右，然后关火。将白萝卜和水盛入碗中，待放温之后，向碗内加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。
白萝卜具有理气排痰的功效，而蜂蜜则具有滋阴润燥以及养阴润肺等功效，白萝卜蜂蜜水具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，适合咳嗽、咳少量痰或者干咳、嗓子干、嗓子疼，伴或不伴大便干结等症状的患者饮用。
现代研究发现，白萝卜中含有丰富的维生素C以及微量元素锌，能够增强机体的免疫功能。还含有淀粉酶，能够帮助机体对于所摄入的淀粉、脂肪等营养物质的吸收。蜂蜜具有促进消化以及通肠润便等作用。
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