石榴籽的功效有哪些

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张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院三级甲等消化内科去问诊

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石榴籽的功效有哪些 2022.07.20 12:14

石榴籽的功效有健脾开胃、润肠通便、降低血糖、延缓衰老等。

1.健脾开胃。石榴籽含有丰富的矿物质，例如钙、铁、锌等，而且石榴籽食用起来的口感是清甜甘酸，可以促进食物的消化、吸收，提高食欲，从而起到健脾开胃的功效。

2.润肠通便。石榴籽中膳食纤维的成分可以吸收大量的水分，软化粪便，润滑肠道，刺激肠道蠕动，从而促进粪便排出体外，起到润肠通便的效果。

3.降低血糖。石榴籽含有大量的膳食纤维，进入胃肠道内后会吸收胃肠道内的水分，增加饱腹感，减少摄入过多的食物，从而控制血糖水平。

4.延缓衰老。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质、类黄酮、红石榴多酚、花青素等抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，起到延缓衰老的作用。

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