说起冬季的应季水果就不得不说到甘蔗，甘蔗的味道相信大家都知道，是很甘甜而且水分充足的，那么甘蔗吃了会上火吗?
甘蔗是冬季才有的一种水果，其属性寒凉，吃了不会上火。并且，甘蔗吃了不仅不会上火，反而还可以败火，如果患者有上火症状，比如便秘，或者上火后有咳痰、痰液粘稠以及经常抽烟引起肺部不适的患者可以通过吃甘蔗进行食疗。
但是这里要注意，如果患者上火非常严重的，还是需要通过药物进行治疗，避免耽误病情。甘蔗本身含蔗糖量就特别多，吃甘蔗也要注意控制好量，特别是老人、小孩以及孕期的准妈妈们，这些人群虽然可以吃甘蔗，但是要少吃，建议老人和小孩吃的时候将甘蔗榨成汁来饮用比较安全，也比较省时、省力，而孕妇则可以根据情况吃一节或者尽量不吃，避免引起妊娠高血糖。如果是糖尿病患者就不能吃甘蔗了，吃了会加重病情；肠胃不好的人群也不建议吃甘蔗，因为吃了甘蔗可能会引起腹泻。
综上所述，甘蔗可以帮助败火，有一定的食疗作用，但是不能多吃。因为甘蔗是一种寒凉水果，所以怕冷、虚寒的患者是不易食用的。如果一定要食用，需要控制用量，榨汁饮用，另外在购买蔗时应注意选择新鲜、卫生的，避免吃发霉变质的甘蔗。
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