生鲜食品会不会传播新冠病毒

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付云杰 副主任医师 九江市第一人民医院三级甲等呼吸内科

生鲜食品会不会传播新冠病毒 2021.01.13 08:40

由于新冠肺炎的传染力度特别强，只要与新冠病毒患者有接触或者间接接触，都有可能会被传染上新冠病毒。因此，大家平时在日常生活中特别注意，生怕通过物体或者食物接触被传染上新冠病毒。那么生鲜食品会不会传播新冠病毒呢?

生鲜食品会不会传播新冠病毒

生鲜食品本身是不会传播新冠病毒的。目前，新冠病毒的传播途径主要有飞沫传播、与病毒携带者直接接触或者使用病毒携带者的物品等。但研究发现如果直接接触病毒携带者刚刚触摸过的物品，也有被传染的可能。也就是说，虽然生鲜食品上面不携带有新冠病毒，但如果患有新冠病毒的患者接触了生鲜食品，那么新冠病毒会在生鲜食品上有短暂的残留。在短时间内新冠病毒可以在生鲜食品上存活一段时间，若在这个时间段内有无感染新冠的人用手接触了这个生鲜食品之后，又摸了自己的鼻子或嘴巴，就有可能因此被传染上新冠病毒。

但是，若新冠病毒携带者接触的生鲜食品之后，很长一段时间都没有人再接触这个生鲜食品，那么一般不会造成传播新冠病毒的现象。因为这个时候残留在生鲜食品上的病毒已经失去活性，不具有感染力度了。

总而言之，为了自身的安全考虑。大家在外出购买食材的时候，建议做好防护工作。比如，佩戴好口罩，戴好一次性的医用手套进行选购，期间不要用手部触摸面部。待食材选购回家之后，建议再使用无刺激无毒的消毒剂，将食材的外包装进行消毒处理，也要及时的消毒手部、衣服外套以及口罩。

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