沃柑味甘、酸，性质平和，归脾、胃、肺经。具有生津润肺、开胃下气、润肠通便、补中益气的作用。
1.生津润肺。沃柑的味道清甜可口，而且沃柑汁水多，吃起来很清爽，具有生津润肺的作用，可用于缓解风寒咳嗽、肺燥咳嗽等症状。
2.开胃下气。沃柑是味道香甜的水果，并且酸甘入胃，能改善胃口、加强食欲。需要注意，胃酸过多者不宜多食。免得加重胃部不适症状。
3.补中益气。沃柑归脾、胃经，能增强脾胃的运化能力，脾胃为后天之本，脾胃运化能力增强，能起到补中益气的作用，对于中气亏虚导致的头晕、头痛有调节作用。
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