桑葚干泡水喝具有美容养颜、补血清血、生津止渴、滋养黑发、促进消化的功效。
桑葚干属于一种药食同源的食物，当中含有丰富的维生素C、苹果酸、胡萝卜素等成分，具有抗氧化的效果，对于美容养颜有帮助。桑葚干中的铁元素、蔗糖、铜、锌含量比较高，对于补血清血有帮助。
对于阴血不足导致的口干舌燥、须发早白，经常用桑葚干泡水喝，可以起到生津止渴、滋养黑发的作用，对于缩短病程有好处。桑葚干还可以促进胃液的消化，增进胃肠蠕动，对于改善消化不良有帮助。
桑葚干除了可以泡水喝，还可以搭配枸杞子、红枣、粳米煮粥食用，具有补肝肾、健脾胃、增强体质的作用，滋补效果更好。
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